3/13(금) 19:30 · 소설옥 이태원점 · 정원 4명 · 철반 삽겹살 말고 숯불에 익힌 돼지고기가 좋답니다. 은은한 불맛과 기름으로 익혀지는게 아닌 불만으로, 직화로 익혀지는 고기의 맛은 원시시대로 돌아가는 느낌이 들게합니다. 우리 같이 그 맛을 느껴보아요. 콜키지 프리…
일시: 3/13(금) 19:30
장소: 소설옥 이태원점 (서울 용산구 녹사평대로40길 31 1층)
제안: 고수 (경영관리 회계총무)
seoul, 식사·맛집, 금요일
철반 삽겹살 말고 숯불에 익힌 돼지고기가 좋답니다. 은은한 불맛과 기름으로 익혀지는게 아닌 불만으로, 직화로 익혀지는 고기의 맛은 원시시대로 돌아가는 느낌이 들게합니다. 우리 같이 그 맛을 느껴보아요. 콜키지 프리니 선물받은 와인을 가져가야겠습니다. (와인 맛은 보장 못합니다 ㅎㅎ) 익숙한 일상에서 벗어나 새로운 관점을 만나는 순간이 있잖아요. 다른 분야 일하는 사람들 이야기 듣거나, 전혀 모르는 전시를 보거나요. 각자 어떻게 시야를 넓혀가는지 편하게 나눠봐요. 녹사평역 초입의 소설옥에서 만나는 이베리코 모둠과 화육 볶음밥. 48시간 숙성된 고기를 직접 구워주셔서 편하게 즐길 수 있어요. 콜키지 프리 혜택도 있어서 와인과 함께하기 좋아요. 명이나물과 토마토 절임 같은 반찬들도 신선하고 맛있답니다. 마지막엔 반숙 계란이 올라간 화육 볶음밥으로 마무리해보세요. 숯불 향 가득한 고기와 볶음밥의 조합, 진짜 환상이에요. 5명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
