3/14(토) 18:00 · 용삼식당 을지로 · 정원 5명 · "일할 때의 나와 쉴 때의 나, 얼마나 다른가요?" 프로젝트에 집중하고, 전문성을 키우고, 일을 잘 해내는 데 익숙해질수록 일 밖의 나를 챙기는 게 더 중요해지더라고요. 각자 어떤 방식으로 균형을 찾는지, 에너지를…
일시: 3/14(토) 18:00
장소: 용삼식당 을지로 (서울 중구 충무로7길 3 1층)
제안: 원이 (엔지니어)
seoul, 식사·맛집, 토요일
"일할 때의 나와 쉴 때의 나, 얼마나 다른가요?" 프로젝트에 집중하고, 전문성을 키우고, 일을 잘 해내는 데 익숙해질수록 일 밖의 나를 챙기는 게 더 중요해지더라고요. 각자 어떤 방식으로 균형을 찾는지, 에너지를 채우는 시간은 어떤 모습인지 편하게 나눠봐요. 오늘 함께 갈 용삼식당은 대구 본점 명성 그대로 서울에 왔어요. 6개월 미만 암퇘지만 사용하는 냉동 삼겹살을 맞춤 제작 돌판에서 구워주시는데, 여기 진짜 핵심은 네 가지 소스예요. 새우젓기름장, 통멸치 들어간 제주식 멜조림, 청양고추소스, 나주꿀배고초장까지 각기 다른 맛으로 삼겹살이 질리지 않게 해줘요. 파도살은 하루 40인분 한정인데 파도 모양 마블링이 예술이에요. 헬스든 서핑이든 전시든, 나를 회복시키는 각자의 방법을 들려주세요! 5명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!