⚡압력 육수, 돈코츠

3/15(일) 18:00 · 라멘 보루도 · 정원 4명 · "라멘 좋아하는 사람 모여라~“ 서순라길에 있는 라멘 보루도에서 라멘 먹어요. 일본식 라멘을 좋아하지 않거나 즐겨먹지 않는 분에게는 짤 수도 있어요 서순라길 골목 깊숙이 자리한 라멘 보루도는 압력솥으로 장시간 우려…

일시: 3/15(일) 18:00

장소: 라멘 보루도 (종로 3가역 도보 5분)

제안: 윤슬 (레벨 아티스트)

seoul, 식사·맛집, 일요일

"라멘 좋아하는 사람 모여라~“ 서순라길에 있는 라멘 보루도에서 라멘 먹어요. 일본식 라멘을 좋아하지 않거나 즐겨먹지 않는 분에게는 짤 수도 있어요 서순라길 골목 깊숙이 자리한 라멘 보루도는 압력솥으로 장시간 우려낸 진하고 걸쭉한 돈코츠 육수가 자랑이에요. 얇고 넓적한 면발에 스프가 잘 흡착되고, 토치로 불향 낸 부드러운 차슈는 입에서 녹아내립니다. 카라이 라멘의 매콤함도 중독적이에요. 국물 거의 다 먹을 때쯤 공기밥 추가해서 마무리하면 든든하게 한 끼 완성이에요! 마음이 맞는다면 밥을 다 먹고 그 옆 헤리티지 카페에서 하우스 와인 한잔에 브라우니 놓고 간단하게 대화 나눠요 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 오픈런 하지 않으면 웨이팅이 심할 수 있으니, 동시 입장을 위해 꼭 늦지 않게 와주세요!