3/8(토) 11:00 · 능동미나리 · 정원 6명 · 동행원 '사과🍎'님께서 제안해주신 능동미나리 동행입니다. 너무나도 유명한 능동미나리. 웨이팅이 얼마나 어떻게 걸릴지는 모르지만 그만한 가치가 있는 곳입니다. 이번에 미슐랭 가이드 2025에도 선정되었어요. 사람들…
일시: 3/8(토) 11:00
장소: 능동미나리 (서울 용산구 한강대로40길 28 1, 2층)
제안: 사과 (농업 회사 운영)
seoul, 식사·맛집, 토요일
동행원 '사과🍎'님께서 제안해주신 능동미나리 동행입니다. 너무나도 유명한 능동미나리. 웨이팅이 얼마나 어떻게 걸릴지는 모르지만 그만한 가치가 있는 곳입니다. 이번에 미슐랭 가이드 2025에도 선정되었어요. 사람들이 입을 모아 극찬하는 곳은 다 그 이유가 있는 법입니다! 입에서 살살녹는 수육 전골부터, 미나리 곰탕, 곱창 전골.. 한번 맛보면 2-3번을 가게 되는데 늘 웨이팅이 엄두가 안나는 곳이었죠. 이번 기회를 빌어 여러명이 가서 다양한 메뉴에 도전해 봅시다. 함께 기다리니 심심하지도 않을거예요! 4명이 한 그룹이 되어 동행합니다. 그럼 핫플 오픈런에 도전하러 가볼까요? 동행원 사과🍎 농업 회사 운영 | 가족들과 함께 사과농장을 운영하고 있어요. 일을 하다보니 농사라는 게 생각보다 훨씬 주체적이고 보람찬 일이라는 걸 깨닫고 있어요. 땅과 환경이 달라 각자의 방식으로 기술을 개발하고 맛있는 작물을 길러내는 게 묘한 매력이 있더라고요. 지금은 농장을 베이스로 사과 브랜드까지 런칭해 새로운 것을 만들어 가고 있습니다. 요새는 농업 관련 책이나 영상을 보면서 어떻게 하면 더 일을 잘할 수 있을지도 공부하는 게 취미가 되었어요. 앞으로 좋은 분들과 자극 받고 성장하는 게 삶의 원동력이 되길 바랍니다.
