3/15(토) 12:00 · 광화문국밥 · 정원 4명 · 동행원 '사과🍎'님께서 제안해 주신 동행입니다. “2025 미슐랭에도 선정된 광화문국밥, 돼지국밥에 피순대, 저염명란오이무침 먹어보고 싶어요!” 7년 연속 미슐랭을 자랑하는 광화문국밥은 국물이 진짜 진국입니다.…
일시: 3/15(토) 12:00
장소: 광화문국밥 (서울 중구 세종대로21길 53)
제안: 사과 (농업 회사 운영)
seoul, 식사·맛집
동행원 '사과🍎'님께서 제안해 주신 동행입니다. “2025 미슐랭에도 선정된 광화문국밥, 돼지국밥에 피순대, 저염명란오이무침 먹어보고 싶어요!” 7년 연속 미슐랭을 자랑하는 광화문국밥은 국물이 진짜 진국입니다. 100% 돼지 육수로만 만든 국밥인데 신기한 맑은 국물의 맛이예요. 국밥이 안땡기신다면 메밀 온면도 있습니다. 하.지.만 이런 맛집에서 식사 메뉴만 시키기는 너무 아깝죠. 여럿이 모이면 부담없이 시킬 수 있는 돼지 수육, 피순대 등 주옥같은 서브 메뉴들까지 양껏 즐기러 가봅시다. 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 토요일에는 12시 오픈인데, 시간에 맞춰 오픈런을 하려고 해요. 함께 입장할 수 있도록 늦지 않게 와주세요! 동행원 사과🍎 농업 회사 운영 | 가족들과 함께 사과농장을 운영하고 있어요. 일을 하다보니 농사라는 게 생각보다 훨씬 주체적이고 보람찬 일이라는 걸 깨닫고 있어요. 땅과 환경이 달라 각자의 방식으로 기술을 개발하고 맛있는 작물을 길러내는 게 묘한 매력이 있더라고요. 지금은 농장을 베이스로 사과 브랜드까지 런칭해 새로운 것을 만들어 가고 있습니다. 요새는 농업 관련 책이나 영상을 보면서 어떻게 하면 더 일을 잘할 수 있을지도 공부하는 게 취미가 되었어요. 앞으로 좋은 분들과 자극 받고 성장하는 게 삶의 원동력이 되길 바랍니다.
