4/17(금) 17:00 · 이스트 · 정원 4명 · 미슐랭 받기 전부터 ‘수강신청급’ 예약으로 유명했던 컨템포러리 레스토랑 이스트 (Y`east) 지금은 더더욱 자리가 나지 않는 곳인데, 이번에 운 좋게 예약하게 되어 함께 가실 동행 구합니다:) 압구정에 위치한 ‘…
일시: 4/17(금) 17:00
장소: 이스트 (서울 강남구 언주로170길 26-6 3층)
제안: 타마고 (B2B 해외 영업)
seoul, 식사·맛집, 금요일
미슐랭 받기 전부터 ‘수강신청급’ 예약으로 유명했던 컨템포러리 레스토랑 이스트 (Y`east) 지금은 더더욱 자리가 나지 않는 곳인데, 이번에 운 좋게 예약하게 되어 함께 가실 동행 구합니다:) 압구정에 위치한 ‘이스트’는 조영동 셰프님의 미슐랭 1스타 컨템포러리 레스토랑으로, 동양적 식재료를 셰프만의 방식으로 풀어낸 코스를 선보입니다. 익숙한 재료를 기반으로 하면서도 새로운 방식으로 해석된 요리들이 이어져, 파인다이닝 입문자도 부담 없이 즐기면서도 충분히 인상적인 경험을 할 수 있는 곳입니다. 단호박과 두부, 캐비어가 어우러진 ‘토푸’, 돌 모양 그릇에 담겨 나오는 ‘갈비스톤’ 등 시그니처 메뉴를 중심으로, 한·중·일의 다채로운 풍미가 코스 전반에 자연스럽게 이어집니다. 각 메뉴에 대한 설명도 함께 제공되어 식사를 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요. 마지막 디저트까지 깔끔하게 이어지는 코스로 구성되어 있어, 전체적인 흐름을 편안하게 즐기기 좋은 곳입니다. [Estimated Budget] 다이닝: 24만원 와인페어링: 16~22만원 (원하시는 분만!!) 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
