3/19(수) 19:00 · 짚불집 · 정원 4명 · 동행원 '브리즈🍃'님께서 제안해 주신 동행입니다. "근처에 계신분들과 칼퇴하고 동네 맛집에서 가볍게 고기 한판 굽고 싶어요 ㅋㅋ" 유기농 볏집을 사용해 짚불로 초벌구이한 고기를 맛볼 수 있는 연희동의 짚불집입니다…
일시: 3/19(수) 19:00
장소: 짚불집 (서울 서대문구 연희로8길 5-3)
제안: 브리즈 (문화예술 연구원)
seoul, 식사·맛집, 수요일
동행원 '브리즈🍃'님께서 제안해 주신 동행입니다. "근처에 계신분들과 칼퇴하고 동네 맛집에서 가볍게 고기 한판 굽고 싶어요 ㅋㅋ" 유기농 볏집을 사용해 짚불로 초벌구이한 고기를 맛볼 수 있는 연희동의 짚불집입니다. 심지어 고기도 17일간 특수 숙성된 고기라 육즙 탱탱 그 잡채에요. 대체로 솥뚜껑에 고기를 굽는다 하면 삼겹이나 목살을 생각하실텐데, 여기엔 특이하게 돼지갈비도 구울 수 있어요. 훈연향이 솔솔나는 고기이니 두말할 것 없이 맛있습니다. 또 초벌 되어 나오니 얼마나 편하게요! 마지막 솥뚜껑 볶음밥으로 센스있는 마무리는 동행원이라면 지켜주시리라 믿어요. 4명의 동행원이 퇴근 후 떠납니다, 워크인으로 방문 예정이니 참고 부탁드리며 딱 9시 반에 영업을 종료하는 곳이라 맛있게 먹고 헤어지자구요. 동행원 브리즈🍃 문화예술 연구원 | 브레이크가 고장난 8톤 트럭을 진단받은 남다른 에너지와 추진력으로 궁금한 건 일단 하고 보는 직장인입니다. 온종일 앉아있는 문화예술 관련 연구직이지만🧑🏻⚕️ 맛있는 거, 재밌는 거 찾아다니는 걸 좋아해요 :) 특히 영화를 좋아하는데 천만 영화보단, 나만 아는 영화를 더 좋아해요. 👀(맛있는 거 먹으면서 영화 얘기하면 을마나 재밌게요~)
