3/23(일) 11:30 · 마오 · 제대로 된 쌀국수를 선보이는 모수 서울 출신 셰프님이 운영하는 입니다. 동네에서 흔히 먹던 쌀국수와는 차원이 다른 깊이 있는 맛을 경험할 수 있는 곳이에요. 이곳의 시그니처 메뉴는 쌀국수와 분짜! 특히 분짜는 소스…
일시: 3/23(일) 11:30
장소: 마오 (서울 성동구 뚝섬로4길 21 지하1층)
seoul, 식사·맛집
제대로 된 쌀국수를 선보이는 모수 서울 출신 셰프님이 운영하는 입니다. 동네에서 흔히 먹던 쌀국수와는 차원이 다른 깊이 있는 맛을 경험할 수 있는 곳이에요. 이곳의 시그니처 메뉴는 쌀국수와 분짜! 특히 분짜는 소스의 깊은 감칠맛과 촉촉한 고기 조합이 환상적이라 꼭 한 번 드셔보셔야 합니다. 국물은 탄탄멘 느낌도 살짝 나면서 깊고 진한데, 재료 하나하나에 신경을 많이 쓰신게 느껴져서 더 맛있어요. 돼지고기 튀김도 별미인데, 바삭하면서도 안쪽은 촉촉한 식감이라 밥이랑 같이 먹으면 궁합이 딱입니다. 입소문이 타면서 점점 핫해지고 있어요, 이제 예약도 불가하고 현장 웨이팅만 받게 되었습니다. 그래서 일요일 오전 일찍 오픈런 워크인을 하러 가려고 해요. 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 4인 '동시 입장'만 가능하므로, *늦지 않게 시간을 지켜서* 와주세요! (인원이 모두 모이지 않으면 입장이 아예 안되는 업장입니다ㅠ.ㅠ)
