4/30(목) 19:00 · 부일안창살 · 정원 4명 · "연휴 전 날 부평 안창살 맛집 가실분!" 부평에서 안창살 하면 바로 나오는 노포, 부일안창살입니다. 허영만의 백반기행에도 나온 곳으로, 부평 시장 근처에서 오래도록 자리를 지켜온 찐 동네 맛집이에요. 살짝 마늘양…
일시: 4/30(목) 19:00
장소: 부일안창살 (인천 부평구 시장로 55-1)
제안: 읏추추 (폐기물 처리 사업가)
incheon, 식사·맛집, 목요일
"연휴 전 날 부평 안창살 맛집 가실분!" 부평에서 안창살 하면 바로 나오는 노포, 부일안창살입니다. 허영만의 백반기행에도 나온 곳으로, 부평 시장 근처에서 오래도록 자리를 지켜온 찐 동네 맛집이에요. 살짝 마늘양념에 버무려진 안창살이 시그니처인데, 특유의 육향이 진해서 고기 좋아하시는 분들은 바로 납득하실 거예요. 파김치에 싸서 먹으면 조합이 정말 좋고, 소주 한 잔이랑 찰떡이라 연휴 전날 저녁으로 딱입니다. 안창살은 오래 굽지 않는 게 핵심이에요. 불 위에 올려두고 기다리면 질겨지니까, 살짝만 익혀서 바로 드세요. 불이 약하다 싶으면 세게 해달라고 말씀하시면 돼요! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 워크인으로 방문 예정이니, 늦지 않게 와주세요!
