5/4(월) 19:30 · 함지곱창전문 · 정원 4명 · "곱창, 맛있는 곱창" 논현동 곱창 하면 바로 '함지곱창'이 나올 만큼, 이 동네에서 수십 년을 이어온 집이에요. 2대째 운영 중인 노포로, 단골들이 몇 년째 끊이지 않는 데는 이유가 있죠. 주문은 고민할 필요 없…
일시: 5/4(월) 19:30
장소: 함지곱창전문 (서울 강남구 학동로2길 33 1층)
제안: 민재 (AI 개발자)
seoul, 식사·맛집, 월요일
"곱창, 맛있는 곱창" 논현동 곱창 하면 바로 '함지곱창'이 나올 만큼, 이 동네에서 수십 년을 이어온 집이에요. 2대째 운영 중인 노포로, 단골들이 몇 년째 끊이지 않는 데는 이유가 있죠. 주문은 고민할 필요 없이 모둠 구이로 가면 돼요. 곱창, 대창, 막창, 염통이 초벌된 채로 나오는데, 특히 대창은 기름기가 팡 터지는 그 맛이 일품이에요. 부추·김치랑 같이 먹으면 느끼함이 딱 잡히고, 곁들여 나오는 칼칼한 콩나물국이 중간중간 입을 정리해줘요. 판이 비어갈 때 볶음밥 추가는 필수예요. 곱창 기름이 밴 솥에 볶아주는 볶음밥인데, 이게 메인보다 아쉽다는 리뷰가 없을 정도예요. 논현에서 곱창 생각난다면, 여기로 가요! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 워크인으로 방문 예정이니, 늦지 않게 와주세요!
