5/26(화) 18:30 · 적토발효구이 용산점 · 정원 5명 · "퇴근하고 같이 맛있는 고기 먹어요 :)" 용산역 근처에 자리한 적토발효구이, 이름처럼 발효 과정을 거친 고기를 파는 곳이에요. 메인은 젓삼겹인데요, 발효 덕분에 식감이 확실히 부드럽고 풍미가 깊어서 일반 삼겹살이…
일시: 5/26(화) 18:30
장소: 적토발효구이 용산점 (서울 용산구 한강대로14길 12 1층 적토발효구이 용산점)
제안: 제니 (국가기관 연구원)
seoul, 식사·맛집, 화요일, ko
"퇴근하고 같이 맛있는 고기 먹어요 :)" 용산역 근처에 자리한 적토발효구이, 이름처럼 발효 과정을 거친 고기를 파는 곳이에요. 메인은 젓삼겹인데요, 발효 덕분에 식감이 확실히 부드럽고 풍미가 깊어서 일반 삼겹살이랑 차이가 느껴져요. 여기에 토장찌개까지 곁들이면 조합이 정말 좋다는 후기가 압도적이에요. 고기는 직접 다 구워서 초벌해서 내어주기 때문에 옷에 냄새 걱정 없이 편하게 먹을 수 있다는 것도 포인트! 마지막엔 수제비 추가를 강력 추천해요. "수제비 먹으러 또 가고 싶다"는 후기가 꽤 있을 만큼 사이드가 더 맛있다는 평이 자자하거든요. 퇴근 후 고기 한 점 생각나는 날, 같이 가요! 5명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
