4/20(일) 18:00 · 꼬끼오 장작구이 · 정원 9명 · 1200℃ 참나무 장작불로 100분간 구워내 기름기 쫙 뺀 강남역 최고의 한방 누룽지 통닭을 소개합니다. 포장마차 야장 감성 가득한 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별함이죠. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살 사이로 대추, 은…
일시: 4/20(일) 18:00
장소: 꼬끼오 장작구이 (서울 강남구 강남대로84길 34 1, 2층)
seoul, 식사·맛집, 일요일
1200℃ 참나무 장작불로 100분간 구워내 기름기 쫙 뺀 강남역 최고의 한방 누룽지 통닭을 소개합니다. 포장마차 야장 감성 가득한 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별함이죠. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살 사이로 대추, 은행, 찹쌀이 어우러진 한방 통닭은 그 자체로 완벽해요. 특히 바삭하게 눌어붙은 누룽지는 소금에 찍어 먹으면 고소함이 배가 된답니다. 맥주 한 잔과 함께라면 더할 나위 없죠. 통닭을 거의 다 먹어갈 때쯤 '포장마차 우동'을 추가해보세요. 10시간 끓이고 5일간 숙성시킨 이 우동은 꼬끼오의 마지막 킥! 칼칼한 국물이 통닭의 고소함을 마무리하는 완벽한 엔딩이 될 거예요. 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 우리 함께 워크인으로 도전해봐요!
