5/4(일) 18:00 · 상록수 · 정원 5명 · 동행원 '소희🖤'님께서 제안해 주신 동행입니다. 숙대입구 상록수는 특수부위 항정살인 '황지살'로 유명한 연탄구이 맛집이에요. 지방을 한 번 더 제거해 담백한 식감만 남은 황지살은 상록수가 원조라 불릴 정도로 이곳…
일시: 5/4(일) 18:00
장소: 상록수 (서울 용산구 청파로51길 4 1층)
제안: 소희 (치과위생사)
seoul, 식사·맛집, 일요일
동행원 '소희🖤'님께서 제안해 주신 동행입니다. 숙대입구 상록수는 특수부위 항정살인 '황지살'로 유명한 연탄구이 맛집이에요. 지방을 한 번 더 제거해 담백한 식감만 남은 황지살은 상록수가 원조라 불릴 정도로 이곳의 시그니처죠! 황지살과 함께 꽈배기생오겹도 꼭 드셔보세요. 수제 칼집과 연탄불 샤워가 만나 극강의 풍미를 자랑하는데, 고사리나 콩나물을 함께 구워 싸먹으면 고기보다 더 맛있다는 평가도 있어요. 연탄불에서 나오는 불맛이 정말 일품이랍니다. 비빔수제비는 고기와 함께 싸먹으면 환상적인 조합이니 꼭 주문하세요. 쫄깃한 생수제비와 매콤달콤 소스의 하모니가 고기의 풍미를 한층 더 살려줘요. 일요일 저녁, 연탄불에 구워지는 특별한 고기와 함께 즐거운 시간 보내러 가요! 동행원 소희🖤 치과위생사 | 치과위생사로 9년 차 경력을 쌓고 있어요. 처음에는 그저 전공을 따라 시작했지만, 환자분들과 신뢰를 쌓아가는 과정에서 감사함을 전해 받을 때 느끼는 뿌듯함이 이 일을 계속하게 만드는 원동력이 됐답니다. 저는 계절마다 다양한 활동을 즐기는 편인데, 맛집을 찾아 멀리 떠나거나 제철에 맞는 경험을 하는 게 소소한 행복이에요. 영화와 애니메이션을 보는 것도 좋아하는데, 특히 '진격의 거인'은 제 인생 작품이에요. 처음엔 충격적인 비주얼에 끌렸다가, 결국 '악인은 누가 정하는가'라는 질문을 던지는 스토리에 깊이 빠져들었거든요. 하루하루 잘 사는 게 중요하다고 생각하면서도, 올해는 운동을 시작하는 작은 목표를 세웠어요. 앞으로 1-2년 안에는 조금 더 안정된 환경에서 일하고 싶은 마음도 있답니다.
