6/1(일) 11:30 · 유진식당 · 정원 4명 · 종로 한복판에서 80년 전통을 이어온 평양냉면의 진수, 유진식당입니다. 3대째 내려오는 비법 육수는 깊은 감칠맛이 일품인데요, 슴슴하면서도 은은한 육향이 메밀면과 완벽한 조화를 이룹니다. 물냉면은 구수한 육수에 넉…
일시: 6/1(일) 11:30
장소: 유진식당 (서울 종로구 종로17길 40)
seoul, 식사·맛집, 일요일
종로 한복판에서 80년 전통을 이어온 평양냉면의 진수, 유진식당입니다. 3대째 내려오는 비법 육수는 깊은 감칠맛이 일품인데요, 슴슴하면서도 은은한 육향이 메밀면과 완벽한 조화를 이룹니다. 물냉면은 구수한 육수에 넉넉한 고기고명이 올라가 든든하게 즐길 수 있어요. 함께 주문하면 좋은 녹두지짐은 바삭한 식감이 일품이라 냉면과 찰떡궁합이랍니다. 알쓸신잡에서도 소개된 이 조합, 함께 즐겨보실래요? 냉면을 처음 드시는 분들은 처음엔 "이게 무슨 맛이지?" 싶다가도 젓가락질을 멈출 수 없게 된다고 해요. 마지막까지 육수를 남기지 말고 다 드셔보세요. 진짜 평양냉면의 참맛을 느낄 수 있답니다! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 우리 함께 오픈런으로 도전해봐요!
