차돌 사시미 야장 노포

5/30(금) 19:30 · 저수지 · 정원 5명 · 부산에서 차돌박이를 날것으로 즐기는 특별한 경험, '저수지'에서 만나보세요. 40년 넘게 이어온 부산 현지인들의 숨은 맛집! 차돌 사시미는 신선한 차돌을 얇게 썰어 날것 그대로 즐기는 별미인데요. 살짝 데쳐진 차돌…

일시: 5/30(금) 19:30

장소: 저수지 (부산 부산진구 동천로132번길 12-5 1층)

busan, 식사·맛집, 금요일

부산에서 차돌박이를 날것으로 즐기는 특별한 경험, '저수지'에서 만나보세요. 40년 넘게 이어온 부산 현지인들의 숨은 맛집! 차돌 사시미는 신선한 차돌을 얇게 썰어 날것 그대로 즐기는 별미인데요. 살짝 데쳐진 차돌의 부드러움과 육즙이 입안에서 사르르 녹아요. 석화찜과 함께 주문하면 해산물과 육류의 완벽한 조화를 경험할 수 있어요. 차돌 사시미를 주문할 때는 소스에 살짝 찍어 먹는 것보다 그대로 먹는 것이 육즙을 제대로 느낄 수 있는 팁이에요. 부산에서만 맛볼 수 있는 이 특별한 요리, 함께 즐겨보실래요? 캐치테이블로 미리 웨이팅 상태를 확인하고 방문이 가능합니다. 단톡방이 열리면 함께 확인해보도록 해요. 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 우리 함께 워크인으로 도전해봐요!