진짜 요리 잘하는 곳

6/26(목) 19:30 · 쿠치가 · 정원 4명 · 광안리 해변가에 숨어있는 진짜 요리 잘하는 이자카야 '쿠치가'를 소개해요. 사시미 전문점 못지않은 신선한 회와 초밥, 그리고 정통 일식 요리까지 완벽하게 소화하는 곳입니다. 고등어 초밥은 비린내 하나 없이 부드럽고…

일시: 6/26(목) 19:30

장소: 쿠치가 (부산 수영구 광안해변로277번길 8 1층)

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광안리 해변가에 숨어있는 진짜 요리 잘하는 이자카야 '쿠치가'를 소개해요. 사시미 전문점 못지않은 신선한 회와 초밥, 그리고 정통 일식 요리까지 완벽하게 소화하는 곳입니다. 고등어 초밥은 비린내 하나 없이 부드럽고, 메로구이는 미소 양념으로 기름진 맛을 잡아내 인생 메로구이라는 찬사를 받고 있어요. 사시미 모리와세는 12종의 다양한 횟감과 넉넉한 우니로 구성되어 있답니다. 다찌석에서 요리사의 손길을 직접 보며 먹는 재미도 쏠쏠하고, 기본으로 나오는 계란찜부터 완성도가 높아서 첫 입부터 감탄하게 될 거예요. 광안리에서 진짜 요리 실력을 인정받는 숨은 맛집이니까요! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 웨이팅이 있을 수 있으니 여유로운 마음으로 와주세요.