7/6(일) 13:30 · 무색 MUSAEK · 정원 4명 · 성수에 국내 최초로 생선 드라이에이징 숙성회를 선보인 "무색 MUSAEK" 생활의 달인에도 출연한 숙성회 맛집 수분을 75%까지 날려서 감칠맛과 식감을 제대로 살린 숙성회라고 해서 맛이 궁금🤔 점심 한정 메뉴 -…
일시: 7/6(일) 13:30
장소: 무색 MUSAEK (서울 성동구 상원2길 1-10 2층)
제안: 우디 (대학병원 의료영상기술직)
seoul, 식사·맛집, 일요일
성수에 국내 최초로 생선 드라이에이징 숙성회를 선보인 "무색 MUSAEK" 생활의 달인에도 출연한 숙성회 맛집 수분을 75%까지 날려서 감칠맛과 식감을 제대로 살린 숙성회라고 해서 맛이 궁금🤔 점심 한정 메뉴 -뉴 키레이나 스시 (건식숙성회) -우니 호타테 아마에비 (우니,관자,단새우) -이나리즈시(유부초밥) 점심한정메뉴 말고도 건식 숙성한 생선구이, 후토마끼, 고등어봉초밥, 생선튀김 ....🥹 오픈키친 바 테이블이라 셰프님이 요리하는 것도 바로 앞에서 볼 수 있고, 하이볼이나 사케 한 잔 기울이며 이런저런 얘기 나누기에도 딱이에요. 특히 삿포로 생맥주 서빙 방식이 유명해서 그 퍼포먼스 보는 것도 흥미로울 것 같아요 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
