8/16(토) 15:00 · 앨리스프로젝트 · 정원 4명 · 양재천 카페거리에 자리한 앨리스프로젝트는 디저트계의 숨은 보석 같은 곳이에요. 셰프님만의 독특한 취향과 스타일이 명확하게 드러나는 곳으로, 일반적인 디저트 카페와는 완전히 다른 경험을 선사합니다. 고수 파블로바,…
일시: 8/16(토) 15:00
장소: 앨리스프로젝트 (서울 서초구 양재천로 107-4 1층 앨리스프로젝트)
seoul, 식사·맛집, 토요일, ko
양재천 카페거리에 자리한 앨리스프로젝트는 디저트계의 숨은 보석 같은 곳이에요. 셰프님만의 독특한 취향과 스타일이 명확하게 드러나는 곳으로, 일반적인 디저트 카페와는 완전히 다른 경험을 선사합니다. 고수 파블로바, 비트&파슬리, 우엉 오렌지 등 디저트에 왜 이런 재료가? 싶은 독특한 향신료와 재료들이 등장하는데요. 하지만 밸런스가 귀신같이 조화로워서 전혀 어색하지 않고 오히려 이곳만의 특별한 개성이 됩니다. 디저트 코스를 주문하면 와인 페어링도 함께 즐길 수 있어요. 셰프님의 개성이 드러나는 조합으로 평소 접해보지 못한 향의 와인들을 만나볼 수 있답니다. 디저트가 아트라고 표현할 만큼 완성도 높은 플레이팅도 놓칠 수 없는 포인트예요! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
