8/24(일) 11:00 · 진미평양냉면 · 정원 3명 · 허영만의 백반기행과 미쉐린 가이드 서울 2025에 동시 선정된 진미평양냉면, 의평옥에서 20년간 근무한 임세권 대표님이 운영하는 검증된 맛집입니다. 진한 육향의 맑고 투명한 육수와 전분이 섞인 쫄깃한 면이 일품인데…
일시: 8/24(일) 11:00
장소: 진미평양냉면 (서울 강남구 학동로 305-3)
seoul, 식사·맛집, 일요일
허영만의 백반기행과 미쉐린 가이드 서울 2025에 동시 선정된 진미평양냉면, 의평옥에서 20년간 근무한 임세권 대표님이 운영하는 검증된 맛집입니다. 진한 육향의 맑고 투명한 육수와 전분이 섞인 쫄깃한 면이 일품인데요. 특히 제육은 잡내 없이 부드러운 수육 스타일로 겨자베이스 특제 소스와 함께 먹으면 소주 한 잔이 절로 생각나는 맛이에요. 냉면을 거의 다 드실 때쯤 만두를 추가해보세요. 도톰한 피 안에 육즙 가득한 고기와 숙주, 두부가 들어있어 냉면과의 조합이 환상적이랍니다! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 오픈런 하지 않으면 웨이팅이 심할 수 있으니, 동시 입장을 위해 꼭 늦지 않게 와주세요!
