12/15(일) 11:40 · 석암생소금구이 용산점 · 정원 2명 · 2023년에 산청숯불가든이 가장 핫했다면, 2024년 제일 핫한 고기집은 석암생소금구이가 아닐까 싶습니다. 주말 낮 1시도 안된 시간에 고기집 안에는 사람 가득, 고기집 밖에는 웨이팅 가득하더라고요. 특제 돌주물판…
일시: 12/15(일) 11:40
장소: 석암생소금구이 용산점 (서울 용산구 한강대로 49 1층)
seoul, 식사·맛집
2023년에 산청숯불가든이 가장 핫했다면, 2024년 제일 핫한 고기집은 석암생소금구이가 아닐까 싶습니다. 주말 낮 1시도 안된 시간에 고기집 안에는 사람 가득, 고기집 밖에는 웨이팅 가득하더라고요. 특제 돌주물판에 질 좋은 돼지고기를 굽고, 마지막 돌판 짜파게티 + 볶음밥 + 치즈와 계란 후라이 조합으로 근본의 마무리를 하러 갑니다. 어마어마한 웨이팅을 피하기 위해 주말 오픈런을 도전해 볼 생각이예요. 11시 30분부터 캐치테이블 예약이 시작되며, 11시 30분에 도착해도 대기 5번 정도를 받습니다. 매장 내 테이블 수를 감안해 11시 40분 도착 후 캐치테이블을 걸어볼게요. 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 오픈런 고기에 도전합니다. 미리 도착해서 기다리지 않으면 오래 기다려야 할 수 있으니 늦지 말고 와주세요! (참고로 저녁에 가려면 웨이팅 3시간...)
