기버터 스테이크

11/5(수) 19:00 · 여인숙 · 정원 4명 · ✓ 먹는 이야기, 사는 이야기, 요즘의 고민 등 편하게 나눠요 ! 보는 것도 즐겁고, 맛도 있어서 입도 즐거운 이태원 해방촌 맛집 입니다. 이곳에서는 고온에서 끓인 기버터를 숙성 살치살 위에 뿌려 굽는 독특한 방식…

일시: 11/5(수) 19:00

장소: 여인숙 (서울 용산구 녹사평대로42길 19 1층)

seoul, 식사·맛집

✓ 먹는 이야기, 사는 이야기, 요즘의 고민 등 편하게 나눠요 ! 보는 것도 즐겁고, 맛도 있어서 입도 즐거운 이태원 해방촌 맛집 입니다. 이곳에서는 고온에서 끓인 기버터를 숙성 살치살 위에 뿌려 굽는 독특한 방식의 스테이크를 맛볼 수 있는데요. 고소함이 가득한 스테이크를 버터를 머금은 바게트 빵과 곁들이니 이런 찐맛도리가 없습니다. 살치살이 입 안에서 녹아 없어져요. 고소한 육즙을 즐기며 와인과 같이 먹으면 더 맛있답니다. 사장님이 직접 눈앞에서 튀기듯이 구워주시는 퍼포먼스가 상당해서 보는 재미도 있는 특색 있는 곳이에요. 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 우리 함께 워크인으로 도전해봐요! *멤버분들께 궁금한 질문을 한 가지씩 준비해 와주세요. 처음에는 서로의 질문으로 자연스럽게 대화를 시작해요 :)