11/1(토) 17:00 · 피양옥 · 정원 6명 · "어복쟁반에 가을와인 물들이기!!" 압구정 피양옥은 콜키지 프리로 와인 모임에 최적화된 어복쟁반 맛집이에요. 맑지만 힘 있는 육수에 우설, 유통 등 다양한 쇠고기 부위가 들어간 어복쟁반은 가을 와인과 환상의 조합을…
일시: 11/1(토) 17:00
장소: 피양옥 (서울 강남구 압구정로36길 7 1,2층)
제안: 라울 (패션 해외영업 본부장)
seoul, 식사·맛집, 토요일
"어복쟁반에 가을와인 물들이기!!" 압구정 피양옥은 콜키지 프리로 와인 모임에 최적화된 어복쟁반 맛집이에요. 맑지만 힘 있는 육수에 우설, 유통 등 다양한 쇠고기 부위가 들어간 어복쟁반은 가을 와인과 환상의 조합을 만들어냅니다. 특히 능이버섯을 추가하면 극강의 육수 맛을 경험할 수 있고, 바삭한 녹두전과 담백한 이북식 만두도 와인 안주로 완벽해요. 2층 룸 예약도 가능해서 편안한 분위기에서 가을 와인을 제대로 즐길 수 있답니다. 어복쟁반 소자 하나에 녹두전 추가하면 딱 좋은 구성이니까, 가을 정취와 함께 특별한 와인 타임을 만들어봐요! 와인회비는 인당 5만원으로 어복쟁반과 어울릴 만한 샴페인/화이트/피노누아의 구성으로 준비할께요!! 와인에 대한 상세한 설명도 드린답니다~ (프랑스 샴페인)Laurent Lequart Millesime 2015 RC (프랑스 화이트)Famille Paquet Macon Villages Nos 5 Terroirs Blanc 2023 (프랑스 화이트)Domaine Jean Dauvissat Chablis 2023 (프랑스 피노누아)Gros Hautes Cote de Nuits 2021, 2022 (미국 피노누아)Cattleya Cuvée Number One Pinot Noir 2021 + 도네와인 6명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
