11/18(화) 19:00 · 김진목삼 · 정원 4명 · ✓ 먹는 이야기, 사는 이야기, 요즘의 고민 등 편하게 나눠요 ! 서촌의 고기 맛집 '김진목삼', 직원분이 온도계로 정확히 재며 구워주는 곳이에요. 두툼한 두께 덕분에 집게는 당분간 내려놓으셔야 해요. 목살과 항정…
일시: 11/18(화) 19:00
장소: 김진목삼 (서울 종로구 자하문로1길 56 1층 김진목삼)
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✓ 먹는 이야기, 사는 이야기, 요즘의 고민 등 편하게 나눠요 ! 서촌의 고기 맛집 '김진목삼', 직원분이 온도계로 정확히 재며 구워주는 곳이에요. 두툼한 두께 덕분에 집게는 당분간 내려놓으셔야 해요. 목살과 항정살이 대표 메뉴인데요, 숙성된 육향이 진하게 퍼지면서 촉촉하게 녹아내려요. 사장님 어머님이 직접 만드신 명이나물, 파절임, 청경채를 곁들이면 조합이 완벽해져요. 직접 손질하는 고기는 매장에서 확인할 수 있는데, 때깔부터 남다르답니다. 고기도 구워주고 반찬도 계속 채워주시니 편하게 즐겨보세요! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 워크인으로 방문 예정이니, 늦지 않게 와주세요! *멤버분들께 궁금한 질문을 한 가지씩 준비해 와주세요. 처음에는 서로의 질문으로 자연스럽게 대화를 시작해요 :)
