11/26(수) 19:30 · 동백가옥 합정점 · 정원 5명 · "오늘은 조금 더 서로의 이야기에 집중해보아요." 합정 동백가옥은 압력솥에 직접 쪄내는 콩나물뼈찜이 시그니처인 요리주점이에요. 뼈에서 살이 사르르 녹을 정도로 부드럽고, 콩나물도 아삭하게 살아있어서 막걸리 한 잔이…
일시: 11/26(수) 19:30
장소: 동백가옥 합정점 (서울 마포구 양화로6길 38 1층)
seoul, 식사·맛집, 수요일
"오늘은 조금 더 서로의 이야기에 집중해보아요." 합정 동백가옥은 압력솥에 직접 쪄내는 콩나물뼈찜이 시그니처인 요리주점이에요. 뼈에서 살이 사르르 녹을 정도로 부드럽고, 콩나물도 아삭하게 살아있어서 막걸리 한 잔이면 금세 빈 그릇만 남습니다. 딸기막걸리는 딸기우유 같은 달콤함에 막걸리 특유의 맛이 거의 안 나서 술 못 마시는 사람도 부담 없이 즐길 수 있어요. 육회김밥이랑 묵사발도 양이 푸짐해서 여럿이 나눠 먹기 좋고요. 압력솥에서 김이 모락모락 나는 뼈찜을 보면 야장 감성이 확 느껴져요. 합정 벚꽃길 초입에 있어서 찾기도 쉽답니다! [Guide] ➊ 프로필을 기반으로 자기소개 나누기 ! ➋ 서로에게 궁금했던 점이나 인상 깊었던 부분에 대해 질문하기 ➌ 편하게 자유롭게 이야기하기 [Vibe] 서로가 따뜻한 인터뷰어가 되어 궁금한 점을 질문해보아요! [Bring] 다른 사람의 스토리를 궁금해하는 마음
