12/26(금) 18:30 · 본연 · 정원 4명 · ✓ 본연은 최근 안성재 셰프의 유튜브에 나왔고, 인기가 있어 10만원의 예약금이 있습니다 흑백요리사 원투쓰리 배경준 쉐프가 선보이는 코리안 우드파이어 다이닝입니다. 장작불로 조리한 제철 재료에 발효를 더해 재료 본…
일시: 12/26(금) 18:30
장소: 본연 (서울 강남구 논현로 742 7층)
seoul, 식사·맛집, 금요일
✓ 본연은 최근 안성재 셰프의 유튜브에 나왔고, 인기가 있어 10만원의 예약금이 있습니다 흑백요리사 원투쓰리 배경준 쉐프가 선보이는 코리안 우드파이어 다이닝입니다. 장작불로 조리한 제철 재료에 발효를 더해 재료 본연의 맛을 현대적으로 재해석하는 곳이에요. 학동역 인근 7층에 위치해 탁 트인 통창 뷰와 넓은 공간, 감각적인 인테리어로 특별한 저녁을 선사해요. 시즌별로 달라지는 코스 메뉴는 오리, 전복, 가리비 등 핵심 메뉴에 집중하며, 와인 페어링이 훌륭하다는 평가를 받고 있어요. 임산부를 위한 미역국 배려와 쿠션 서비스 등 세심한 응대가 인상적이며, 디저트도 만족도가 높습니다. 예약은 캐치테이블에서 필수예요! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
