2/8(토) 17:00 · 주사부 · 정원 5명 · 주사부는 “탕수육은 다 거기서 거기”라는 편견을 단번에 깨부수는 맛집이에요. 한 번 맛보면 다른 탕수육이 모두 평범해질지도 모릅니다. 탕수육은 그야말로 작품이에요. 얇고 바삭한 튀김 옷이 고기를 부드럽게 감싸고 있…
일시: 2/8(토) 17:00
장소: 주사부 (서울 용산구 이태원로 10)
seoul, 식사·맛집, 토요일
주사부는 “탕수육은 다 거기서 거기”라는 편견을 단번에 깨부수는 맛집이에요. 한 번 맛보면 다른 탕수육이 모두 평범해질지도 모릅니다. 탕수육은 그야말로 작품이에요. 얇고 바삭한 튀김 옷이 고기를 부드럽게 감싸고 있고, 소스는 달달하면서도 과하지 않은 절묘한 밸런스를 자랑해요. 특히 소스를 찍어 먹는 게 아니라 고기에 스며들게 만드는 방식이라, 마지막 한 조각까지도 눅눅함 없이 바삭바삭한 맛을 유지합니다! 또 하나의 숨은 보석, 주사부특밥은 짭조름하면서도 감칠맛 넘치는 조림 소스와 야채의 조화가 완벽해서, 한 숟가락 떠먹을 때마다 “아, 여긴 특밥도 다르구나” 하고 고개를 끄덕이게 될 거예요! 4명의 동행원이 한 그룹이 되어 모여요. 오픈런으로 방문 예정이니 참고 부탁드립니다 :)
