2/7(토) 18:00 · 마우이서재 · 정원 5명 · “오늘 우연히 만난 멤버들과 이야기 나눠요!” 프로필을 보면서 서로에게 궁금했던 점들을 편하게 물어보는 시간이에요. 짧은 한 문장으로 시작해도, 대화는 얼마든지 길어질 수 있으니까요. 🙂 2009년부터 뉴욕에서…
일시: 2/7(토) 18:00
장소: 마우이서재 (서울 강남구 선릉로161길 18 5층)
제안: 이경 (스타트업 투자)
seoul, 식사·맛집, 토요일
“오늘 우연히 만난 멤버들과 이야기 나눠요!” 프로필을 보면서 서로에게 궁금했던 점들을 편하게 물어보는 시간이에요. 짧은 한 문장으로 시작해도, 대화는 얼마든지 길어질 수 있으니까요. 🙂 2009년부터 뉴욕에서 배운 정통 레시피로 2일간 숙성한 도우를 사용해 쫄깃하면서도 크리스피한 식감이 살아있어요. 모짜렐라와 페코리노 치즈의 균형, 이탈리안 소시지의 진한 풍미가 어우러진 브루클린스 베스트, 톡 쏘는 버팔로윙과 함께 즐기면 뉴욕 현지 분위기를 그대로 느낄 수 있답니다. 오픈키친이라 피자 도우 만드는 과정이 보이고, 통창으로 압구정로데오 거리를 바라보며 식사할 수 있어 모던한 분위기까지 즐길 수 있어요. 5명의 동행원이 한 그룹이 되어 떠납니다. 예약이 되어있으니, 늦지 않게 와주세요!
